Una notizia che ha lasciato di stucco i clienti abituali: uno storico ristorante londinese, attivo da più di due decenni e punto di riferimento per gli amanti della cucina italiana, ha annunciato la chiusura definitiva.
Il titolare, noto chef con un’importante presenza televisiva, ha comunicato la decisione tramite un post sui social ufficiali dell’attività. Nel messaggio si esprime rammarico per la scelta, attribuita a motivazioni esterne e non meglio specificate.
“Con grande dispiacere – si legge nella nota – annunciamo la chiusura immediata del ristorante. Ringraziamo tutti i nostri clienti, che negli anni sono diventati anche amici. Ma, come si dice, quando si chiude una porta, se ne apre un’altra: vi invitiamo quindi a restare aggiornati sui nostri canali per scoprire le novità in arrivo. Vi auguriamo un 2025 sereno e ricco di soddisfazioni”.
La comunicazione lascia intendere che lo chef stia lavorando a un nuovo progetto, forse ancora più ambizioso. Del resto, dopo un’attività così duratura, è naturale voler intraprendere nuove sfide. Nei prossimi giorni, secondo quanto riportato, potrebbero arrivare ulteriori dettagli.
Il ristorante, aperto nei primi anni Duemila, si trovava in un quartiere elegante della capitale britannica e vantava un’importante stella Michelin, segno di eccellenza culinaria. La chiusura segna la fine di un’epoca, ma apre le porte a un futuro che, stando agli indizi, riserva grandi sorprese per gli amanti della gastronomia.
