L’eleganza delle grandi maison francesi incontra la quiete sospesa del Lago di Garda. Il Cape of Senses, raffinato retreat adults-only affacciato sulla sponda veronese del lago, inaugura un’esperienza firmata Champagne Palmer & Co, tra vela, paesaggi senza tempo e degustazioni in quota sensoriale.
Nato dall’idea della famiglia Margesin, già nota per il wellness hotel Alpiana in Alto Adige, il resort è una sintesi perfetta di architettura minimalista, natura mediterranea e accoglienza sartoriale. Cinquantacinque suite panoramiche immerse tra ulivi secolari, una spa di 2.000 metri quadrati, piscine a sfioro e una cucina che racconta il territorio con grazia contemporanea.
Tra le proposte più esclusive dell’estate: un tour privato in barca a vela verso Punta San Vigilio, una delle baie più iconiche del Garda, accompagnato da calici di Champagne Palmer & Co. Un incontro tra eccellenze che unisce l’arte dell’ospitalità italiana alla tradizione enologica della Montagne de Reims.
Fondata nel 1947, Palmer & Co è una maison cooperativa che lavora esclusivamente uve Grand e Premier Cru. Le sue cuvée si distinguono per equilibrio, finezza e lunghi affinamenti sui lieviti, interpretando lo stile classico con un’impronta contemporanea.
L’esperienza “Boat & Champagne” rappresenta solo una delle espressioni della filosofia del Cape of Senses: offrire soggiorni su misura, costruiti attorno ai cinque sensi, tra trattamenti olistici, silenzi rigeneranti e cucina d’autore. A firmarla è lo chef Francesco Pavan, con due ristoranti – Al Tramonto e La Pergola – che dialogano con la natura e valorizzano la stagionalità.
L’accesso è riservato a ospiti sopra i 14 anni, per un soggiorno all’insegna della quiete e della lentezza. Minimo tre notti, per disconnettersi davvero. Il lusso, qui, è una questione di equilibrio: tra cielo e acqua, corpo e spirito, territorio e mondo.