Gucci Osteria Tokyo, ristorante italiano contemporaneo creato dal marchio di moda e dallo chef di fama mondiale Massimo Bottura, aprirà i battenti a Ginza, tra i più importanti quartieri dello shopping di Tokyo, entro il 2021.
Situata all’ultimo piano di Gucci Namiki – l’ultimo flagship store di Gucci che aprirà il 29 aprile prossimo – Gucci Osteria Tokyo sarà curata dallo chef tre stelle Michelin Massimo Bottura in collaborazione con Karime Lòpez, head chef della Gucci Osteria a Firenze, che ha ottenuto la sua prima stella Michelin nel 2020.
Il ristorante avrà un proprio ingresso dedicato e sarà il terzo avamposto globale per Gucci Osteria, il primo dei quali ha aperto nel gennaio 2018 al Gucci Garden di Firenze e il secondo a Beverly Hills, Los Angeles nel febbraio 2020.
Situato in città del mondo selezionate, ognuno celebra la propria identità varia e unica, condividendo, si sottolinea in una nota, “al contempo una filosofia culinaria che cavalca l’onda delle stagioni con creatività, eleganza, giocosità e sensualità. Catturando l’energia giovanile incarnata nella Maison Gucci e i suoi parallelismi con la filosofia dello chef Massimo Bottura, Gucci Osteria attinge da un filo di eredità: sempre contemporaneo nel suo presente, ma sempre in avanti verso il futuro”.
