Il Rapporto sul Turismo Enogastronomico svela i prodotti più popolari del mondo del wine, del food e del beauty
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A ricevere il premio più importante del “Champions of change 2022” è Dieuveilo Malonga, lo chef del ristorante Meza Malonga di Kigali della Ruanda
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Attesi tremila espositori italiani, cinquantamila operatori agroalimentari, settantamila visitatori e migliaia di buyers esteri
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Gruppo Langosteria, che inaugurerà un nuovo locale a St. Moritz, in Svizzera, entro la fine del 2022.
Seconda operazione all’estero, dopo Parigi, si colloca all’interno del percorso di sviluppo del brand, che punta a posizionare Langosteria in location strategiche a livello globale.
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Lo chef sceglie di partecipare il 21 aprile alla raccolta fondi indetta dall’Associazione JRE -Jeunes Restaurateurs, il cui ricavato verrà dato in beneficienza
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La giuria di esperti provenienti da tutto il mondo ha giudicato forma, cottura, appetibilità e farcitura di tutte le pizze in gara, scegliendo le migliori pizze dell’edizione 2022
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Zero spreco è il motto del nuovo salone del Taste 2022 di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze del gusto e al mondo del food contemporaneo
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La Gdo continua ad essere il primo canale distributivo, seguita dalle vendite diretta da parte dei grandi caseifici e dall’industria che benefici della presenza di numerosi prodotti contenenti appunto il Parmigiano
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Dopo un biennio all’insegna del rispetto dell’ambiente e di una buona food awareness, il 2022 ritorna alle vecchie abitudini del passato
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Il 19 marzo al Melià di Milano si avvia la Settimana del Gusto Lombardo: Ascovilo e Grana Padano aprono l’evento