La notte degli Oscar 2026 non finisce con il red carpet e le statuette. Dopo la cerimonia, le star si dirigono verso il Governors Ball, la cena ufficiale più esclusiva di Hollywood, dove il cinema lascia spazio alla cucina più glamour. Per l’edizione 2026, lo chef Wolfgang Puck propone un menu straordinario, che unisce piatti iconici della tradizione americana a creazioni gourmet pensate per sorprendere i 1.500 ospiti presenti.
Il menu spazia dal lusso più discreto, come il caviale Kaluga, ai sapori più familiari del comfort food americano. Non mancano i mini burger di manzo Wagyu, il sushi elegante e leggero, e la celebre pizza al salmone affumicato, trasformata in una piccola statuetta da gustare tra un brindisi e l’altro. Tra i piatti che celebrano la tradizione italiana ci sono agnolotti ai carciofi e altre specialità di pasta, preparate al momento dagli chef della brigata di Puck.
I dessert, invece, diventano veri protagonisti della serata. Dal tiramisù allo strudel di mele con salsa al caramello, fino ai gelati artigianali, ogni dolce è pensato per stupire non solo per il gusto ma anche per la presentazione. Alcune creazioni sono decorate con oro alimentare a 24 carati, mentre le classiche statuette di cioccolato rimangono uno dei simboli più fotografati della festa.
Anche i calici sono all’altezza dell’evento. Vini pregiati, champagne e cocktail creati ad hoc accompagnano ogni portata, garantendo un’esperienza enogastronomica completa, pensata per esaltare i sapori senza rubare la scena alle star.
Il Governors Ball rappresenta ormai una tradizione consolidata, con Wolfgang Puck al timone da oltre trent’anni. Con oltre 70 piatti diversi serviti a centinaia di ospiti, la cena post-Oscar è diventata un vero spettacolo parallelo alla premiazione, un momento in cui il glamour si trasforma in gusto e convivialità. In questa notte, ogni boccone è quasi una piccola statuetta da assaporare.
