“50 Top Italy Luxury” è la classifica che presenta il meglio dell’Italia: Hotel, Relais, Residenze di Charme, che al proprio interno abbiano anche un ristorante di alto livello e un servizio food & beverage di standard elevato.
“Recenti studi offrono la conferma di come e quanto il segmento lusso sia in crescita – spiegano Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, direttori della guida – e questo vale ancor di più per il settore alberghiero, dove esiste un pubblico assai attento a quei particolari che fanno la differenza nel mondo dell’hospitality top level. Il tutto senza dimenticare che il 62% dei turisti stranieri mette l’enogastronomia al primo posto tra i motivi per visitare l’Italia (Fonte Enit). Abbiamo unito i vari dati raccolti ed è nata così 50 Top Italy Luxury”.
Il meglio per quanto riguarda l’ambito dell’ospitalità di lusso, con una graduatoria stilata seguendo i parametri che contraddistinguono sin dagli esordi le iniziative 50 Top: servizio in sala, livello della colazione, eleganza della struttura, si tiene conto dell’accoglienza e, un plus agli elementi extra come aperitivi, room service, possibilità di usufruire di aree dedicate a wellness e beauty.
Tutti fattori passati al vaglio da esperti enogastronomi con una particolare sensibilità verso il mondo del lusso. Agli elementi che costituiscono la squadra di giudici è stato chiesto il vincolo di riservatezza e anonimato, oltre al pagamento del conto. Al termine del primo giro di visite si è proceduto a un nuovo sondaggio che ha fornito la classifica definitiva e che ha visto assegnati i premi speciali, anche questi molto attesi.
Trionfa al primo posto in classifica Antonino Cannavacciuolo con il suo il Relais & Chateaux Villa Crespi a Orta San Giulio, Novara che ospita l’omonimo ristorante. Sul secondo gradino del podio il Gellirand Hotel a Villa Feltrina Gargnano, Brescia, che vede al suo interno il ristorante Villa Feltrinelli di Stefano Baiocco. Terzo posto per Borgo Egnazia, che accoglie il ristorante Due Camini a Savelletri di Fasano, Brindisi diretto dallo chef Domingo Schingaro.
