Dietro le porte del ristorante stellato si cela una delle cantine più prestigiose d’Europa. In cucina, lo chef Maurilio Garola interpreta il territorio con maestria, valorizzando materie prime selezionate e abbinandole ai grandi vini delle Langhe.
Dietro le porte del ristorante stellato si cela una delle cantine più prestigiose d’Europa. In cucina, lo chef Maurilio Garola interpreta il territorio con maestria, valorizzando materie prime selezionate e abbinandole ai grandi vini delle Langhe.