Federica Brignone non solo regina dello sci: ora mette “le mani in pasta” come produttrice e socia nel food italiano
Dopo l’impresa ai Giochi di Milano-Cortina 2026 e un doppio oro che ha fatto la storia, la campionessa valdostana investe in Miscusi e parla di qualità, nutrizione e futuro oltre le piste.
La straordinaria stagione agonistica di Federica Brignone si chiude con due medaglie d’oro ai Giochi olimpici di Milano-Cortina 2026, consacrandola come una delle atlete più iconiche dello sci alpino italiano — un trionfo che, dopo una lunga e sofferta riabilitazione da un grave infortunio, ha emozionato fan e addetti ai lavori in tutto il Paese.
Ma la “tigre delle nevi” guarda oltre le porte di arrivo e le discese spettacolari: nella primavera del 2026 Brignone annuncia infatti un nuovo capitolo professionale fuori dalle competizioni sportive, entrando come socia e produttrice nel settore gastronomico italiano.
Il progetto che ha conquistato la sua fiducia è Miscusi, catena di ristoranti fondata nel 2017 con l’obiettivo di valorizzare la pasta fresca e la tradizione culinaria italiana attraverso ingredienti selezionati e una proposta personalizzabile per il cliente. Brignone ha deciso di investire e collaborare con i fondatori, portando nella società non solo il proprio nome ma una visione che unisce sport, qualità alimentare e benessere quotidiano.
In un’intervista rilasciata al Corriere della Sera ha spiegato che l’iniziativa nasce dalla sua profonda attenzione alla qualità del cibo: “Non mangio un piatto di pasta qualsiasi — ha detto — ma un certo piatto di pasta, con grano di origine controllata e materie prime eccellenti”.
L’ex campionessa di sci sottolinea il legame stretto tra alimentazione e performance atletica: per lei, la pasta non è un semplice comfort food ma una componente fondamentale della dieta, utile per fornire energia e supportare il recupero fisico e mentale. È un messaggio che supera i confini dell’alta competizione e si rivolge a chiunque desideri un rapporto sano e consapevole con il cibo.
Questa nuova avventura nel mondo del food arriva in un momento in cui Brignone si prende una pausa agonistica dopo la straordinaria stagione olimpica, cercando di dare al suo corpo il tempo per recuperare dopo mesi di competizioni e intensi sforzi fisici.
Con la sua fama, la tenacia e un senso di disciplina che ha sempre contraddistinto la sua carriera, Federica Brignone dimostra ancora una volta di saper tradurre la passione sportiva in progetti concreti e di qualità, confermando che la sua eredità non resterà solo sulle piste innevate ma, ora, anche… nel piatto.