Un’etichetta d’autore contraddistingue il Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore della Maison di Peschiera del Garda. Un progetto concepito da Nadia Zenato in collaborazione con l’artista Francesco Pedrini, che da diversi anni stava lavorando all’ambizioso progetto di ridisegnare su carta l’intera volta celeste, fissando una per una le stelle che la compongono. Si tratta di 2020 bottiglie numerate che allegate a un’opera autografata di Pedrini che, proposte in coppia, compongono l’immagine dell’opera autografata Contemporaneo Infinito (pastelli, pigmenti, grafite e inchiostri su carta, cm 31X15), custodita nello speciale bauletto.
“Il nostro vuole essere un messaggio di speranza – dichiara Nadia Zenato – legato a un segno tangibile di aiuto al mondo dell’arte che è stato colpito con la chiusura di mostre, gallerie d’arte ed eventi culturali, a cui siamo uniti da un forte legame anche il nostro progetto Zenato Academy”.
Parte del ricavato dell’iniziativa verrà devoluta all’associazione culturale non profit The Blank di Bergamo, che sostiene e promuove giovani artisti”.
Il vino Ripassa, qui proposto con l’annata 2017, è un assemblaggio di uve Corvina Veronese (85%), Rondinella (10%) e Corvinone (10%). Il Valpolicella viene “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone con una permanenza di 7-8 giorni alla temperatura di 25-28°C. Segue, quindi, un periodo di affinamento di 18 mesi in tonneaux e un affinamento in bottiglia.
Prezzo consigliato bauletto Contemporaneo Infinito: 100 euro.
