Nove ristoranti, una sola firma, nasce la collana in 9 volumi firmata da 24 Ore Cultura per raccontare la cucina di Enrico Bartolini
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Lo straordinario percorso di Enrico Bartolini, chef con quattordici stelle Michelin
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Lo chef toscano più stellato d’Italia ritorna al suo istituto, Istituto Alberghiero ‘Martini’, per guidare una serata speciale e celebrare le sue radici