Nel panorama europeo delle migliori wine list, il 2026 segna un nuovo capitolo per l’Italia. Secondo i risultati ufficiali dell’evento Star Wine List of the Year International Open 2026, la miglior “Best Long List” d’Europa — ovvero la carta dei vini più ampia e qualitativamente significativa con oltre 600 referenze — è stata assegnata alla , storico ristorante del Collio friulano.
Il premio, riconosciuto da una giuria internazionale di esperti — tra cui Master Sommeliers e professionisti del vino — celebra non solamente l’estensione della carta, ma la profondità culturale e la varietà territoriale dei vini proposti. La giuria ha sottolineato come, pur con un focus forte sull’Italia, la selezione sia capace di stupire anche nelle sezioni dedicate a Champagne e grandi produzioni internazionali, rendendo l’esperienza enologica completa e avvincente.
La categoria “Best Long List” di questa competizione internazionale premia le carte vini che superano le 600 etichette e che si distinguono per qualità, profondità storica e cura della selezione, invitando il cliente a un viaggio attraverso territori, annate e stili diversi. In un panorama globalizzato del vino, riuscire a bilanciare territorio e internazionalità è considerato un vero e proprio atto d’arte.
Situata a Cormòns, nel cuore delle colline del Collio, La Subida non è nuova negli ambienti enogastronomici: la sua carta vini accompagna da sempre piatti che raccontano storie di territorio, famiglia e lunghe amicizie con piccoli produttori. La scelta di vini italiani — dai bianchi autoctoni friulani alle grandi riserve rosse — si intreccia con etichette classiche internazionali, in un equilibrio capace di soddisfare sia l’appassionato locale sia il professionista internazionale.
Il riconoscimento arriva nell’ambito della Star Wine List of the Year, una piattaforma globale che — attraverso concorsi e finali in vari Paesi — definisce ogni anno le migliori carte vini del mondo. La finale internazionale, che culminerà a giugno 2026 in Scandinavia, è l’apice della stagione delle premiazioni e testimonia un crescente interesse verso le selezioni curate e narrative piuttosto che verso carte sterminate prive di coerenza.
Non è l’unico successo italiano nelle competizioni enologiche recenti: in altri circuiti come i prestigiosi Wine Spectator Restaurant Awards, ristoranti italiani con carte dei vini di altissimo livello — quali Enoteca Pinchiorri o La Pergola — continuano a essere citati tra i migliori al mondo per profondità, rarità e servizio.
Più che una semplice lista di bottiglie, la carta dei vini di La Subida è considerata oggi un’esperienza di degustazione completa, capace di accompagnare le proposte gastronomiche con narrazioni di terroir, annate leggendarie e piccoli produttori under the radar. E per l’Italia, questo riconoscimento rappresenta un ponte ideale tra tradizione, valorizzazione territoriale e visione internazionale.