Il nuovo Champagne Krug Vintage 2013 si conferma una delle interpretazioni più luminose e memorabili della celebre Maison di Reims, rilanciando l’idea di millesimato come manifesto aromatico di un anno unico.
Presentato nel contesto di un evento a Milano – con degustazioni curate e piatti pensati ad hoc per amplificare le sue caratteristiche – il Krug 2013 è stato ribattezzato da Olivier Krug e dagli esperti della Maison come una vera “esaltazione di agrumi”, capace di raccontare attraverso il vino le condizioni climatiche e l’identità dell’annata con grande chiarezza e precisione.
L’annata 2013, caratterizzata da una vegetazione inizialmente ritardata e da una vendemmia tardiva, ha prodotto uve che, una volta trasformate in champagne, esprimono una netta impronta agrumata. Al naso si avvertono sentori freschissimi di limone, arancia amara e pompelmo: un bouquet che cattura l’attenzione fin dal primo sorso.
Al palato, questo millesimo è diretto e preciso, con una struttura che ben equilibra la freschezza e la profondità aromatica. Note di mandarino e scorza d’agrumi si intrecciano a nuance più morbide di mandorla tostata e miele, rivelando un profilo che molti critici e degustatori descrivono come straordinariamente brillante e persistente.
L’eccezionale freschezza di Krug 2013 si presta a molteplici accostamenti gastronomici. Durante la presentazione milanese è stato abbinato a piatti di mare di alta cucina – come risotto con scampi, caviale e lime – che hanno evidenziato la spiccata acidità e le note agrumate del vino, creando un dialogo perfetto tra calici e piatti.
Secondo gli esperti della Maison, la temperatura di servizio ideale si situa tra i 9°C e i 12°C, per permettere al vino di esprimere al massimo il suo carattere.
Krug è una Maison storica, fondata nel 1843, che da oltre un secolo e mezzo interpreta le annate attraverso millesimati di grande personalità e complessità. Ogni millesimo è concepito come l’espressione più pura delle condizioni climatiche di quell’anno, affinato per oltre dieci anni nelle cantine prima di essere rilasciato al pubblico.
Il 2013, con il suo mosaico di note agrumate e la sorprendente freschezza, si pone oggi come un esempio emblematico di come le condizioni climatiche possano dare forma a uno champagne di sorprendente luminosità e tensione.
In termini di reputazione e valore sul mercato, questo millesimato si colloca tra le espressioni più ricercate della Maison, con prezzi di mercato che riflettono la sua qualità e il suo potenziale di invecchiamento.