Scoperta probabilmente dai soldati americani presenti in Abruzzo durante la Seconda Guerra Mondiale, la carbonara ha avuto immediato successo anche a Roma. Sfida continua tra puristi e innovatori.
Scoperta probabilmente dai soldati americani presenti in Abruzzo durante la Seconda Guerra Mondiale, la carbonara ha avuto immediato successo anche a Roma. Sfida continua tra puristi e innovatori.